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圣乔治堡干红:穿越历史,滴滴情浓
    发布时间:2015-11-27
    来源:道喜红酒网编辑   作者:
       
      朗格多克-鲁西永产区位于法国南部,从罗讷河(Rhone River)一直延伸到比利牛斯山(Pyrenees Mountains),与西班牙接壤。其土壤类型多变,以石灰岩、砂岩、鹅卵石和花岗岩为主,葡萄总种植面积达160,000公顷。
       
      地处地中海的阳光海滨的它,有着洁白的沙滩和被树木围绕着的美丽葡萄园。穿越橡木林包围的林荫小道,你可以再转角处遇到一个个风情万种的葡萄园,她们有的像是精致优雅的女人,有的又像是风情万种的韵妇,有的则像活泼美丽的少女,她们就像是在开聚会一样,都在凉爽的Mistral晒着太阳,随着风儿带来的远处的海浪的欢唱跳着曼妙的舞蹈!
       
      作为普罗旺斯的近邻的朗格多克-鲁西永大区是美食和美酒爱好者们的完美圣地。这里跨越超过138海里的海岸线,从卡麦尔格的生态国界到西班牙国界,朗格多克-鲁西永大区培育的农庄、乡村、海滩以及葡萄园以其五彩缤纷的法兰西风尚,搭配加泰罗尼亚特色美食的影响,造就了当地独一无二的美食特色。 地中海传统美食以橄榄油,蔬菜,鱼类以及奶酪为基本原料,打造出了健康,正宗与诱人食品风格。今天,热情的法国南部葡萄种植者向我们提供了与地中海美食相得益彰,和谐完美搭配的葡萄酒佳酿。
       
      朗格多克-鲁西永被誉为“充满历史的土地”。在古罗马人的推动下,高卢的葡萄种植区由马赛城扩展到了朗格多克等其他地区,葡萄酒的质量和产量也得到了大大的提高。朗格多克-鲁西永得天独厚的地理位置,使其生产的葡萄酒通过地中海销往古罗马帝国的所有疆土。
       
      多变的地形造就了多样的美食。在一片提供如此丰富美食的热土上,也存在着同样丰富的地域美食传统。从红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒,气泡葡萄酒。由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,朗格多克-鲁西永出产各类多样的葡萄酒,目前以出产地区餐酒(Vins de Pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级的葡萄酒也在日渐增加。
       
      圣乔治堡干红葡萄酒酒体呈红宝石色泽,入口结构紧实,单宁细腻顺滑,果味之余还有辛香调料味道,层次感强烈,回味悠长。!圣乔治堡干红葡萄酒传承着朗格多克-鲁西永的美与自然,还有其丰富的芳香与口味的复杂美好,是美味佳肴的绝配!
       
       
       
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